Η έλλειψη σιδήρου είναι η πιο συχνή διατροφική ανεπάρκεια παγκοσμίως και μπορεί να έχει σημαντικές επιπτώσεις στην υγεία και τη λειτουργικότητα του οργανισμού. Αναγνωρίζοντας έγκαιρα τα συμπτώματα και επιλέγοντας την κατάλληλη στρατηγική αντιμετώπισης — μέσω διατροφής ή συμπληρωμάτων — μπορούμε να προλάβουμε σοβαρές επιπλοκές.
