Η κατανάλωση τηγανητών πατατών είναι απολαυστική, αλλά μήπως κρύβει και κινδύνους για την υγεία μας; Πρόσφατα, ισχυρισμοί που συνδέουν τις τηγανητές πατάτες με τον καρκίνο έχουν προκαλέσει ανησυχία. Είναι όμως πραγματικά τόσο επικίνδυνες ή η αλήθεια είναι πιο σύνθετη;
