βακτήρια E. coli

Νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν αποκαλύπτει πώς η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε λιπαρά αποδυναμώνει τα ουδετερόφιλα – τα βασικά κύτταρα του ανοσοποιητικού μας συστήματος – ήδη μέσα σε λίγες ημέρες. Οι επιπτώσεις είναι άμεσες και ανησυχητικές.

Οι ουρολοιμώξεις είναι μια από τις πιο συχνές λοιμώξεις παγκοσμίως, με τις γυναίκες να διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο. Νέα επιστημονικά δεδομένα συνδέουν την κατανάλωση μολυσμένου κρέατος με την αύξηση των κρουσμάτων. Ποια τρόφιμα μπορεί να αποτελούν πηγή μόλυνσης και πώς μπορούμε να προστατευτούμε;