Ελαιόλαδο

Το «χρυσό» υγρό που ενισχύει τον εγκέφαλο, προστατεύει την καρδιά και χαρίζει νεανικό δέρμα

Μισή κουταλιά εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου την ημέρα μπορεί να είναι το «κλειδί» για έναν υγιέστερο εγκέφαλο, μια ισχυρότερη καρδιά και ένα πιο λαμπερό, νεανικό δέρμα. Αυτό αποκαλύπτουν νέες επιστημονικές μελέτες, επιβεβαιώνοντας τη σημασία του ελαιόλαδου στη διατροφή μας.

Πόσο ελαιόλαδο πρέπει να τρώμε για να είμαστε υγιείς;

Αν υπάρχει ένα συστατικό που χαρακτηρίζει τη μεσογειακή διατροφή και θεωρείται «υγρός χρυσός» για την υγεία, αυτό είναι το ελαιόλαδο. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και καλά λιπαρά, το ελαιόλαδο αποτελεί βασικό στοιχείο μιας ισορροπημένης διατροφής. Αλλά πόσο λάδι πρέπει να καταναλώνουμε καθημερινά για να ωφελήσουμε πραγματικά την υγεία μας;

Ανησυχία για το ελαιόλαδο

Οι ελαιοπαραγωγοί της Μεσσηνίας βρίσκονται αντιμέτωποι με έντονους προβληματισμούς σχετικά με την πορεία της αγοράς του ελαιολάδου.

Ελαιόλαδο: Νέα χρονιά με ανατροπές στις τιμές

Η αγορά του ελαιόλαδου βρίσκεται σε μια περίοδο σοβαρών αβεβαιοτήτων και διακυμάνσεων, με τις τιμές να παρουσιάζουν έντονες διακυμάνσεις τόσο σε τοπικό όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο.